Description
crossed primarily from Zweigelt and Blaufränkisch
This method suits Blaufränkisch fantastically well and therefore gives the wine a very unique look
Naboso (Slovakia)
biodynamic according to Respect guidelines
Especially with low-acid grape varieties like Pinot Gris
Chablis Clos Beru Monopole 2020 0,75L Bio Domaine de Derain crossed primarily from Zweigelt andClos Bru Monopole 2020, ist ein in wunderbarer Tradition, durch eine Mauer gegen den Frost eingefriedeter Weingarten. Der Wein ist unglaublich dicht und tief. Er vereint den khlen Aspekt von Montserre, ist dabei aber kreidiger und hat mehr Druck als dieser. Feine Reduktion, gepaart mit viel Kraft und Eleganz. Massive Mineralik und dann wieder Frucht. Ein Feuerwerk ohne laut zu sein. Er ist der Primus inter pares! Er ist die Quintessenz dieses Weinguts
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